皆様、こんにちは
今日もお疲れ様です
今日は日本ダービーなのに、私は職場にいます
ダービーはリアルタイムで観戦できませんが、風のように帰宅して大雪賞（ばんえい競馬）を力いっぱい観戦したいと思います


競馬の話はさておき、前々から作りたいなと思っていたピラフに、ようやくチャレンジしました
レシピは以前ご紹介致しました河原のあべさん（我が家では親しみを込めて大将とお呼びしています）に
則っています
出来上がりがこちらです

さすがは大将直伝私でも美味しく出来ました
なんとなく粗みじんにした具材と、なんとなく研いでおいたお米も、
大将の教え通り多めのバターででした
バターの風味は良かったのですが、薄味を美味しい味に変えてくれたのは夫です


大将はいつも、まかないと称して手軽に作れる料理を紹介して下さっているのですが、
こういう料理も作るんだと感じる、ちょっと斬新な一品も作ってくれます
私が斬新と感じているだけで、実は一般的なのかもしれませんとにかく美味しそうなのは間違いありません



たくさんの魅力を秘めた大将を私達夫婦はずっと、追いかけます
いつかお店にも行ってみたいです天ぷら屋さんのようです

世の中に美味しいものがたくさんあって、幸せです


本日も、最後までお読みいただき、ありがとうございました


　　　　　　　　


もたもたしていると夫が先に作ってくれてしまうので、チャレンジしてみたい料理は我先にと挑戦権を得ています
挑戦権を奪っておいて、腰が重いのは本当に申し訳ないと思っています